Чай Аксессуары Китайский фарфор

Бай Мудань 50гр.

Артикул:
4443
Вес:
0,05
кг.
Ед. измерения:
гр.
Есть в наличии (
1000
гр.
)
Количество:
Доступно

Бай Мудань (кит. упр. 白牡丹, пиньинь: Bái mǔdān, «белый пион») — китайский белый чай. Место произрастания: Китай, север провинции Фуцзянь, горы Уишань. В настоящее время этот чай главным образом производится в уездах Чжэнхэ, Цзяньян, Сунси городского округа Наньпин и уезде Фудин городского округа Ниндэ.

Для производства этого восхитительного чая используется почка и два листа одинакового размера чайного дерева сорта Дабайча («Большой белый чай»). Обычно для белого чая собирают только самые молодые полураспустившиеся листья первого урожая, полуприкрытые белыми волосками раскрытой чайной почки. Для элитных белых чаёв собирается либо только верхний листик (типса), либо типса и ещё один следующий за ней листик.
 
Процесс производства настоящего Бай Мудань необыкновенно тонок и трудоёмок. При грубом отступлении от технологии никогда не дает настоящего аромата и вкуса.
 
Заваривать белый чай надо обязательно мягкой и не слишком горячей водой (60-85°С). Так как он имеет особую концентрацию эфирных масел, придающих ему изысканный аромат, при заваривание чересчур горячей водой может его потерять.
 
При заваривании чая Бай Мудань из-за его пушистости и лёгкости стоит класть побольше чайного листа.
 
Бай Мудань, по мнению китайских специалистов, идеально убирает избыточный жар, регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет, создавая ощущение приятного комфорта и покоя. Идеально подходит для чаепития в тёплое и жаркое время года.

 

  • Администратор Администратор
    По настоящему вкусный чай, редко такого качества можно встретить. Я говорю и про поднебесную тоже!!! Мне очень повезло, настоящая находка.
Ваш город - Москва ул. Фонвизина 17,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии